Herzlich Willkommen!
Michaels Bratenschmiede - Die Bratenmanufaktur
Leck're Braten - gut geraten
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Bestellungen
Ihr könnt jederzeit Bestellungen hier im Shop machen. Eure Bestellung macht Ihr jeweils bis Dienstag und holt sie am Donnerstag bei uns ab. Alle Gerichte sind mindestens 7 Tage haltbar, schockgefrostet sogar 2 Jahre. Habt Ihr Sonderwünsche oder möchtet Ihr eine Bestellung für einen bestimmten Termin abgeben, könnt Ihr das in den Bemerkungen aufschreiben. Viel Spaß beim Aussuchen.
Was wir machen:
- 1kg Braten reicht für ca. 4 Personen. Unter dem Menüpunkt Optionen könnt Ihr Euren Braten auch in kleinere Portionen verpacken lassen
- Braten im Folienbeutel eingeschweißt mit einer Haltbarkeit von mind. 7 Tagen
- Schockgefrostet auf Wunsch sogar bis zu 24 Monaten - bitte unter Optionen dazu buchen
- bei Niedertemperatur über Nacht gegart & dadurch super zart
- abgestimmte Beilagen schonend Sous Vide (im Beutel und Wasserbad) gegart
- cook and chill - unsere Speisen werden innerhalb von 90 min auf 3 Grad runtergekühlt
Ihr findet uns im Hause von der EVENTLOCATION - THE DREAM - ISERLOHN
In der Bredde 18 - Iserlohn
"Und die Moral von der Geschicht'? Selber braten lohnt sich nicht!"